|
200 g ryżu SONKO JAŚMINOWY, 2 młode cukinie, 2 cebule, 1 czerwona papryka, natka pietruszki, 20 dag pieczarek, 30 dag mięsa gulaszowego wieprzowego, olej, sól, czarny pieprz
 Ryż ugotować wg przepisu na opakowaniu. Na rozgrzanym oleju podsmażyć pokrojone w paski mięso i pieczarki. Potek kolejno dorzucać pokrojoną w kilkucentymentrowe kawałki cukinię (ze skórką), paprykę i cebulę. Dodać posiekaną natkę. Podlewać wodą. Dusić, aż mięso będzie miękkie. Na końcu dodać łyżeczkę przecieru pomidorowego, doprawić solą i pieprzem. Warzywa i mięso położyć na ryżu.
Joanna B. z Torunia
|
