|
250 g ryżu SONKO PARBOILED Z DZIKIM, 250 g pieczarek, łyżka majonezu, 3 łyżeczki ziół prowansalskich, 2 ząbki czosnku
 Ryż ugotować wg przepisu, podanego na opakowaniu. Pieczarki pokroić i podsmażyć, dodać sól i zioła prowansalskie. Dodać do nich ugotowany ryż i smażyć jeszcze przez chwilę. Na końcu dodać posiekany drobno czosnek.Przed posiekaniem, czosnek należy rozgnieść nożem, uniknie się w ten sposób gorzkiego posmaku, który występuje w przypadku wyciskania czosnku. Danie można podawać na ciepło lub jako sałatkę, dodając po wystygnięciu majonez.
Małgorzata z Pieszyc
|
