Dbaj o siebie

Quinoa to niewielkie nasiona superfoods, w których zawarta jest moc cennych składników odżywczych, bogactwo smaku i konsystencji.

Quinoa jest źródłem pełnowartościowego białka, nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz wielu witamin i składników mineralnych takich jak m.in. potas, fosfor, żelazo, cynk, magnez i chrom. Zawiera niewiele cukru i stanowi źródło błonnika pokarmowego.

Ouinoa jest świetnym uzupełnieniem diety, w tym także diety wegetariańskiej.

Idealnie sprawdza się jako dodatek do sałatek, zup, rozmaitych zapiekanek, zarówno mięsnych, jak i wegetariańskich, a ponadto z powodzeniem może być wykorzystywana jako urozmaicenie słodkich deserów oraz pysznych koktajli.

Dbaj o siebie
Dbaj o siebie

Wyjątkowe walory quinoi docenili już Inkowie, którzy uprawiali ją ponad 5 tysięcy lat temu. Dziś quinoa zwana jest "złotem Inków".

Chociaż od czasów, kiedy dodawała sił starożytnym wojownikom i stanowiła podstawę ich diety minęło wiele lat, to nadal zachwyca smakiem i wartościami odżywczymi. Co ważne, quinoę możemy przygotować w zaledwie kilka chwil, a efekt, który uzyskamy zachwyci nawet najbardziej wymagających konsumentów. W naszych mieszkankach połączyliśmy wszystkie rodzaje quinoi z dodatkami takimi jak ryż naturalny parboiled, ryż basmati czy kasza jęczmienna prażona.

Zainspiruj się naszymi przepisami

  • 1
  • 2
Więcej przepisów