W rzeczywistości jest gatunkiem trawy wodnej z rodzaju Zizania, zwany również ryżem indiańskim, owsem wodnym czy ostrudą. Jest drogim ryżem, gdyż zbierany jest ręcznie w trudnych warunkach. Jego ziarna są długie, cienkie i ciemno brązowe.
Ryż parboiled z dzikim to wyśmienite połączenie złocistych ziaren ryżu parboiled z długimi, czarnymi ziarnami ryżu dzikiego. Ryż parboiled z dzikim jest produktem bezglutenowym i stanowi atrakcyjny dodatek do wykwintnych potraw.
Opakowanie 400 g (4 x 100 g) zawiera 8 porcji ryżu.
ryż biały długoziarnisty - preparowany termicznie, ryż dziki (10%).
 |
 |
 |
| Wartość energetyczna | / 371 kcal |
/ 186 kcal |
| Białko | 8,4 g | 4,2 g |
| Węglowodany, w tym: Cukry |
82,0 g 0,6 g |
41,0 g 0,3 g |
| Tłuszcz, w tym: Kw. tłuszcz. nasycone |
1,1 g 0,19 g |
0,5 g 0,1 g |
| Błonnik pokarmowy | 0,9 g | 0,43 g |
| Sód | < 0,001 g | 0,0 g |
